ALKUUN / SNACKIT

Friteeratut dumplingsit (Ve) 12,-
Seesamimajoneesia, rapeita sipuleita ja marinoitua kurkkua

Härkätartar (M, saat. G) 14,-
Tomaatteja, keltuaista, sinappikreemiä ja rapeaa leipää

Marinoitua valkohomejuustoa (G) 13,-
Säilöttyä paprikaa, pikkelöityä sipulia ja yrttisalaattia

Kaarnan etanat (L, saat. G) 14,-
Yrttimaustevoita, aurajuustokreemiä, hillottua sipulia ja rapeaa leipää

PINSAT

Roomasta kotoisin oleva pinsa muistuttaa focaccian ja pizzan risteytystä. Pinsa paistetaan uunissa rapeaksi ja ilmavaksi. Täytteet lisätään uunin jälkeen.
Kaikki pinsat sisältävät tomaattikastiketta ja juustoa.

Tarjoillaan caesarsalaatin kanssa.

 

Ilmakuivattua possua, rucolaa, confit valkosipulimajoneesia (L) 18,-

Naudan suolalihaa, hapankaalia ja russian dressing (L) 18,-

Tomaattia, mozzarellaa ja pestomajoneesia (L) 16,-

Kylmäsavulohta, fenkolia ja tillikreemi (L) 20,-


SANDWICHIT

Tarjoillaan caesarsalaatin kanssa.

Ylikypsää härkää, hillottua sipulia, cheddaria, rucolaa ja sinappimajoneesia (L) 16,-

Marinoitua kesäkurpitsaa, tomaattia, cheddaria, paahdettua sipulia ja confit valkosipulimajoneesia (L, saat. Ve) 16,-

SIIVET

Tarjoillaan caesarsalaatin kanssa.

10kpl siipiä Kaarnan siipikastikkeella ja aurajuustodippiä (L, G) 15,-

Ranskalaiset ja talon dippi (L, G) 6,-

 

SALAATIT

Caesar salaatti broilerilla 18,-
(L, saat. G)
Caesar-kastiketta, marinoitua tomaattia, krutonkeja ja parmesaania

Caesar salaatti savulohella 20,-
(L, saat. G )
Caesar-kastiketta, marinoitua tomaattia, krutonkeja ja parmesaania

PÄÄRUOAT

Kaikki pääruoat sisältävät yrttiperunaa.

Savulohta & valkoviinikastiketta (L, G) 28,-
Kukkakaalia ja hernettä

Naudan flank steakia & chimichurria
(L, G) 28,-

Punaviinikastiketta ja parsakaalia

Lehtipihvi possusta & yrttimaustevoita (L, G) 24,-

Kukkakaalia & dukkahia
(L, G, saat. Ve) 24,-

Avokadoa ja karamellisoitua jogurttia

LAPSILLE

Juustohampurilainen ja ranskalaiset (L,) 9,-

Lehtipihvi possusta, yrttimaustevoita ja
ranskalaiset (L, G) 9,-

Puolikas pinsa ja ranskalaiset (L) 9,-

JÄLKIRUOAT

Maitosuklaapannacotta (G) 13,-
Mansikkaa ja sitruunaa

Britakakku (L, G) 12,-
Raparperia ja mansikkaa

Varaa pöytä